RECEPTY na CHUDNUTIE Pikantné bravčové rezance.

Suroviny

400 g bravčového mäsa zo stehna (alebo karé), soľ, mleté čierne korenie, 1 feferón, 1 lyžica horčice, 1 dl bieleho vína.

Postup

Mäso pokrájame na rezance, ktoré opečieme na horúcom oleji. Osolíme, okoreníme, pridáme posekaný feferón a podlejeme vínom. Chvíľu podusíme, pridáme horčicu, premiešame a ešte krátko podusíme. Podávame s celozrnným chlebom.